滋賀県草津市の工務店 設計事務所

おすすめのお料理を毎月一品ご紹介します。

2011.10

モンブラン 実りの秋！栗を使ってモンブランに挑戦しませんか？ケーキ屋さんよりおいしいかも！？

2011.9

鯖のおろし煮 夏の疲れた体にぴったり！たっぷりの大根おろしでさっぱりと。

2011.8

ピザ もちもちっと、カリッと。手づくりならでわの味わい、ナポリ風ピザをめしあがれ♪

2011.7

タンドリーチキン ピリっとスパイシーなチキンに、ピクルスを添えて後口さっぱり！食欲のないときにもおすすめレシピ。

2011.6

ベトナム料理 今日は、ベトナム料理。あんかけカリカリ焼きフォーをビールでいただく夏ごはん。

2011.5

そば粉のガレット そば粉のガレットは、フランス ブルターニュ地方の郷土料理。甘くないお食事クレープです。

2011.4

いちご大福 今日のおやつはちょっと贅沢に手作り和菓子。なんと電子レンジで作れちゃいます♪

2011.3

蒸し料理 とってもヘルシーな蒸し料理。野菜もお肉もあっさりいただけますよ。

2011.2

キャラメル キャラメルが食べたい！！と思い、作ってみました。材料をそろえ、いざ挑戦！！固まらない・・・。もう一度挑戦！！

2011.1

南蛮漬け 体も喜ぶ野菜たっぷりの南蛮漬け。すっぱいのが苦手な方も、今回は柚子がたっぷり入ってすっぱさもマイルド♪

2010.12

ラザニア ミートソースとホワイトソースが層をなして、とても贅沢な味わいになるラザニア。寒い冬は熱々のラザニアをみんなでフーフーしながら食べましょう♪

2010.11

バナナケーキ 寒い時期にはしっとりしたケーキが恋しくなります。そんな時、バナナケーキはいかが？焼き立てに、アイスクリームを添えてめしあがれ♪

2010.10

カポナータ 野菜をたっぷり食べましょう。そんな時はイタリア料理のカポナータ。そのまま食べてもおいしいし、パスタのソースやソテーのソースに使ってもおいしい。揚げたてを、フーフーしながら、サクッと♪

2010.09

ドーナツ なつかしい味のドーナッツをおうちでつくってみませんか？ 揚げたてを、フーフーしながら、サクッと♪

2010.08

中華風バーガー ジューシーなローストポークをはさんで 中華風のオリジナルバーガーを作ってみよう。

2010.07

唐揚げいろいろ 唐揚げひとつで、アレンジいろいろ。 たくさん作ったら冷凍してお弁当のおかずにしても。

2010.06

メロンパン お家でメロンパンが焼けるなんて！焼き立てにみんな大喜び。

2010.05

チリコンカン 暑さにまけるな！チリコンカンで汗を流してビールでさっぱり。

2010.04

チーズケーキ 口あたりもさわやかなチーズケーキ。ゴールデンウィークをお住まいで過されるあなたのティータイムにいかが。

2010.03

ほうれん草とベーコンのキッシュ サクサク、とろーり。ベーコンの旨みたっぷりのキッシュを作ってみませんか？今回は簡単に出来るレシピをご紹介。今晩のワインのお供にいかがでしょうか？

2010.02

ココナッツカレー ココナッツの風味とカレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。自分で辛さを調節できるので、子どもが好きなマイルドなカレーにしたり、 大人風味の辛くてスパイシーなカレーにしたり。自由自在。作り方はとっても簡単。ぜひ挑戦してみて。

2010.01

チョコレートスフレ 冬のスウィーツといえばチョコレートははずせない！ 子供のおやつに、お友達とのティータイムに手作りスフレはいかが？ 好みの甘さで作ってみてください。

2009.12

冬のおもてなし三品 寒い冬が近づき、人の集まる季節になってきました。 おせち料理もいいけれど、ちょっと一品何か欲しいなと言うときに おすすめの3品

2009.11

ブッシュ・ド・ノエル 一足お先にクリスマス。 ふわふわシフォンケーキにクリームたっぷり。 バナナ風味で召し上がれ！

2009.10

じゃがいものニョッキはマンマの味 これからの季節にもってこいのじゃがいも料理。 オレンジ色のソースは、いろんな野菜で作ります。 体にも優しいあったかレシピ！

2009.9

きのこごはんとバリバリ汁 秋の味覚をそのまま召し上がれ。 豆腐と野菜でとってもヘルシー。簡単にできて味わい深いおつゆです。 土鍋であつあつのまま食卓へ！

2009.8

キャロット・オランジュ 野菜をスウィーツでめしあがれ。 ニンジンの嫌いなお子さんにも、おやつやデザートなら食べられるかも！ さっぱりとオランジュにしてみました。

2009.7

夏野菜パスタと魚介のホットマリネ どんどん暑くなってくるこの季節。 何となく食欲がなくなって来たら、夏野菜をたくさん入れた冷製パスタでおいしく元気を取り戻そう！！ 魚介のホットマリネもピリッとさっぱり味。食欲をそそります。

2009.6

白いパンとパンプキンスープ 休日にパン作り。挑戦してみませんか？ハイジに出てくるみたいな白いパン。かぼちゃのスープと一緒に合わせれば、焼きたてのパンでブランチ♪素敵な休日の始まりです。

2009.5

エビチリ・エビマヨ あなたはエビチリ派・エビマヨ派？どっちも好きならもっと嬉しい　よくばりレシピ！

2009.4

カジュアルイタリアン バジルソースが大活躍！保存もできて本格イタリアンが食卓に

2009.3

ちらしずし お花見やピクニック、お祝い事など春にピッタリな定番料理。きっとみんな大喜び♪

2009.2

ガトーショコラ アイスクリームを添えたり、そのまま食べたり。寒い季節においしい濃厚なチョコレートケーキ。バレンタインに誰かにプレゼントしてみては！

2009.1

中華おこわ 食べたらやみつき間違いなし。蒸龍（チョンロン）で蒸したら、ふっくらもっちり。寒い季節、テープルにあったか演出。出来たてあつあつを召し上がれ。

2008.12

きのこと野菜のポットパイ 寒い冬には、おうちであったかいシチュー。いつもとは、一味違うちょっとおしゃれな｢ポットパイ｣はいかが。